取材･文／鹿野恵
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取材･文／鹿野恵 |
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おいしいものがいっぱい！ スカイトレインでショッピングにも便利 チャオプラヤ川沿いのレストラン「Ｓ＆Ｐ」で、川を眺めながら昼食を取る。カフェ風でありながら、グリーンカレーやトムヤムクンなどのタイ料理を気軽に味わえる店だ。一つの皿に、ぱらっと炊かれたタイ米のご飯と、カレーやおかずを一緒に盛って食べる。ナンプラーの風味やココナツミルクの甘味が溶け合っておいしい。スイカのジュース「テンモーパン」がよく合う。 お土産を探そうと、バンコク市内を探索することに。高架を走るスカイトレイン「ＢＴＳ」は、便利な足となる。今年８月には地下鉄も完成し、移動がますます便利になった。大きな通りのラチャダムリ通りやスクンビット通り近辺には、数多くのショッピングセンター（ＳＣ）やデパートがある。巨大ＳＣ「エンポリウム」や「セントラルワールドプラザ」をのぞいてみると、買い物客でごった返していた。また、市内の路地のあちこちに、大小さまざまなマーケットがあり、それらをのぞくのも楽しい。同行者は露店で、値切りに値切ってキャミソールを買っていた。 |
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旅の拠点は、スクンビット通り沿いにある「ＪＷマリオットホテルバンコク」に置いた。シックな内装のこのホテルは日本人の利用も多く、日本食レストランもオープンしたばかりだ。 夜、ホテルの近くを歩いてみる。至る所に出ている屋台から、ラーメンに似たおいしそうなめんが湯気を立て、炭火で焼かれた鶏肉「ガイ・ヤーン」の香ばしいにおいが漂う。屋台は現地の人たちにとっての身近な食事場所のようだ。 | ||
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味わうだけじゃ物足りない。 つくる現場も見てみたい 本格的なタイ料理を満喫しようと「アマリウオーターゲートホテル」にあるレストラン「タイ・オン・フォー」へ。ココナツをくり抜いて、中にまろやかなカレーを入れた料理など、珍しくておいしいメニューが楽しめる。ここではタイのワインも積極的に扱っていた。熱帯の国タイでもワインが造られていて、スーパーなどでも、国産ワインをそろえるところが増えているという。タイ東北部や中部に点在するワイナリーの一つを訪ねた。 バンコクから東北方面へ、車で約２時間半。広大なカオヤイ国立公園の、深緑の山々に囲まれた高原地帯に「カオヤイワイナリー」がある。ドイツの技術を取り入れ、ワイン造りを始めて８年ほどだそう。タイワインの値段は１本300〜500バーツ（日本円で約900〜1,500円）と手ごろ。ビールやウイスキーがよく飲まれているというタイでも、ワインの消費量は少しずつ増えてきている。 | |
| 駆け足の旅行だったが、何よりも癒やされたのはタイ特有の、ゆっくりとした時間の流れだった。これからタイは乾期。観光のベストシーズンを迎える。 | ||
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柔らかな色合いのインテリアで統一された「ＪＷマリオットホテルバンコク」のシングルルーム（右）。バンコクでも１、２を争う広さを持つフィットネスフロアには、プールもあり（左）、タイ式マッサージを受けられるマッサージルームも完備されている |
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